Cursos de cocina (temáticos trimestral)

Profesora: Elena Albillo

(trimestral con continuidad en talleres sucesivos)

La cocina como espacio relacionado con la creación, con la salud y con el disfrute está tomando una gran importancia a lo largo de los últimos años. En el taller que ahora os proponemos se abordarán (separadamente como tres cursos diferentes de carácter trimestral consecutivo) aspectos diversos que pueden interesar a toda aquella persona decidida a acercarse al mundo de la cocina.

1.- Trimestre: El dulce placer de los postres

Elaboración de diferentes postres, cremas, mouses para la terminación en dulces individuales, tartas y masas para pastas

2.- Trimestre: Guisos y platos para cualquier ocasión

Utilización de los diferentes tipos de alimentos para crear platos sencillos y sabrosos

3.- Trimestre: Elaboraciones frías

Diferentes tipos de ensaladas, patés, pasteles salados…